Роль минеральных веществ в организме человека

Преимуществ и полезных свойств у минералов много. Разные минералы оказывают разное влияние на организм человека. Не бывает такого, что один элемент важнее другого. Все они нужны для правильного функционирования, укрепления и развития организма. Питательные вещества помогают в поддержании здоровья костной системы, водного баланса и метаболизма. Для здоровья человека наличие нужного количества минералов является весьма существенным. Минеральный баланс имеет решающее значение. Даже небольшое его нарушение может привести к различного рода болезням и оказать вредное воздействие на организм в целом. Поскольку столь важные вещества не могут быть произведены нашим организмом, мы должны ежедневно потреблять их с пищей и пополнять свои запасы. Примерно 4% от общего веса человека состоит из минералов, классифицируемых как макро- и микроэлементы. Различают их по тому, в каком объеме они требуются для нашего хорошего самочувствия.

Макро- и микроэлементы

Витамины

Макроэлементы – химические вещества, обеспечивающие работоспособность и деятельность организма человека. Макроэлементами считаются те элементы, которые нам нужны в значительных объемах (больше чем сто миллиграмм ежедневно).

• Калий
• Фосфор
• Хлор
• Магний
• Сера
• Кальций
• Натрий

Элементы, требуемые в объеме меньше ста миллиграмм каждый день называются микроэлементами. Их в нашем организме насчитывается порядка 70 видов. От того, что наше тело нуждается в небольших объемах этих элементов, они не стали менее значимыми.

• Железо
• Бор
• Кобальт
• Медь
• Марганец
• Германий
• Селен
• Хром
• Ванадий
• Цинк
• Фтор
• Йод
• Рубидий
• Молибден
• Кремний
• Литий

Переизбыток минеральных веществ выводится почками вместе с потовыми выделениями и мочой. Их же дефицит нанесет вред всему организму. Таким образом, старайтесь не нарушать этот баланс. Важно знать какие элементы и для чего нам необходимы, чтобы поддерживать свое тело в идеальном, здоровом и энергичном состоянии.

Значение минералов для организма человека

Полезные витамины

Минералы служат свечами зажигания для организма, это основа основ нашего хорошего самочувствия и здоровья. Они являются катализаторами, которые поддерживают жизнедеятельность. Огромная часть элементов (около 45%) содержатся в почве. Минералы — это то, что остается в виде пепла, когда растения или ткани живых организмов сгорают. Они пришли из земли и в конечном счете должны вернуться в землю. На сегодняшний день минеральный дисбаланс можно сравнить с эпидемией. Остеопороз поражает огромное число людей. Он вызван недостатком элементов в костях и они стают восприимчивыми к переломам. Также страдают суставы. Дефицит цинка очень распространен, о чем свидетельствуют такие заболевания, как рак предстательной железы, рак молочной железы, гормональный дисбаланс, дефицит соляной кислоты, рак кожи. Магний считается ключевым элементом для создания и развития клеток организма. Он удерживает наш метаболизм на должном уровне. Магний особенно чувствителен к стрессовым ситуациям, поэтому большая его часть может быть легко утрачена в повседневном ритме жизни. Большое количество людей испытывает дефицит магния. Чтобы заново насытить клетки тела минералами может потребоваться несколько лет.

Определенные жизненно необходимые питательные компоненты, должны поставляться в наш организм, чтобы поддерживать правильную его работу. Дефицит минералов приводит к ухудшению работы всего организма, упадку сил, расстройствам сна, тяжелым болезням и даже смерти. Тщательное планирование питания, включая большое разнообразие овощей и фруктов, обеспечит нас необходимыми минералами в правильном количестве. Хорошие комплексы витаминов также не будут лишними, для обеспечения организма важными элементами на регулярной основе. Зная как конкретные минералы воздействуют на организм, можно подкрепить его слабые функции, предупредить болезни и насытить тело энергией.

Свойства минералов

Витамины в продуктах

  • Они служат катализаторами ферментных реакций. Без питательных веществ ферменты работать не будут. А для правильной работы тела человека нужны именно ферменты.
  • Способствуют сокращению, расслаблению и восстановлению мышечных волокон.
  • Поддерживают правильную и полноценную работу нашей нервной системы.
  • Помогают передаче питательных веществ через клетки тела.
  • Служат для сохранения в норме кислотно-щелочного равновесия в организме.
  • Влияют на регулирование роста тканей нашего тела.
  • Оказывают структурную и функциональную поддержку для тела, служат основой жизненной энергии.

Минералы в продуктах питания

Минералы в продуктах

Тело человека — это сложный механизм со своими подсистемами и деталями, которые служат нам целые сутки без перерывов и сбоев. Все эти процессы нуждаются в большом количестве энергии для поддержки их работоспособности на должной высоте. Тем не менее, иногда не хватает той энергии, которую вырабатывает организм. Жизненно незаменимые составляющие здоровья содержатся в продуктах и должны употребляться каждый день. Калории, полученные из блюд, служат для подзарядки всего организма и держат наше тело в здоровом виде.

Безусловно лучший и максимально полный спектр минералов содержится в костном бульоне. Морская соль — это также замечательный способ получить макро- и микроэлементы. Хорошая минеральная вода из скважин – еще один отличный вариант. Животные белки являются прекрасным источником минеральных веществ, так как животные питаются травой и пьют из естественных водоемов. Морепродукты, устрицы, орехи, семечки и бобовые, молоко (не пастеризованное или гомогенизированное), кисломолочные продукты и сыры – это то, что нам нужно. Яйца, зелень, овощи, фрукты и даже сливочное масло богаты питательными веществами. Если мы организуем сбалансированное, полноценное питание, то получим практически все минералы, в которых нуждается наше тело.

Вредные для организма минералы

Минералы

 

Безусловно, каждый минерал важен и нужен. Однако безвредными для организма являются не все из них. Некоторые очень вредны и их следует исключить из своего рациона. Свинец — это наиболее известный токсичный элемент. Весь список включает в себя мышьяк, алюминий, ртуть и кадмий.

Количество комментариев: 1

  1. Эти элементы слагают плоть живых организмов . К макроэлементам относят те элементы, рекомендуемая суточная доза потребления которых составляет более 200 мг. Макроэлементы, как правило, поступают в организм человека вместе с пищей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *